專業(yè)推薦

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  時(shí)尚西點(diǎn)專業(yè)

  三年學(xué)習(xí)時(shí)間

  約260個(gè)品種480課時(shí)，培養(yǎng)與市場(chǎng)接軌，有自主創(chuàng)新能力的西點(diǎn)達(dá)人。培養(yǎng) 目標(biāo)；就業(yè)方向大型酒店，法國(guó)餐廳和連鎖西點(diǎn)餅房；發(fā)展趨向西餅房主管， 酒店經(jīng)理等。

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  經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)

  兩年學(xué)習(xí)時(shí)間

  約260個(gè)品種480課時(shí)，培養(yǎng)與市場(chǎng)接軌，有自主創(chuàng)新能力的西點(diǎn)達(dá)人。培養(yǎng) 目標(biāo)；就業(yè)方向大型酒店，法國(guó)餐廳和連鎖西點(diǎn)餅房；發(fā)展趨向西餅房主管， 酒店經(jīng)理等。

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  西餐精英專業(yè)

  一年學(xué)習(xí)時(shí)間

  大量操作實(shí)訓(xùn)，包含開(kāi)胃菜、主菜、三明治、批薩、醬汁和意面的制作；讓您 能靈活運(yùn)用原料知識(shí)。畢業(yè)后，知識(shí)豐富技能嫻熟 可任職星級(jí)酒店廚房及知 名的西餐連鎖店。

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  烘焙甜品創(chuàng)業(yè)班

  兩個(gè)月學(xué)習(xí)時(shí)間

  酒吧式的文藝調(diào)酒教室，精細(xì)小班化教學(xué)，培養(yǎng)行業(yè)優(yōu)質(zhì)調(diào)酒師；培養(yǎng)未來(lái)創(chuàng) 新型酒吧管理師，專業(yè)評(píng)鑒酒飲料，世界酒文化的專業(yè)型人才。

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  烘培甜品私房創(chuàng)業(yè)班

  兩個(gè)月學(xué)習(xí)時(shí)間

  讓您掌握嫻熟的烘焙技術(shù)：肉松小貝、黑森林等，對(duì)各種面包烘焙、慕斯甜品有詳細(xì)的了解和認(rèn)知；培養(yǎng)您成為職業(yè)的領(lǐng)航人與制作的人才。

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